Sve je počelo 60ih godina u Aleppo, Syria kada je mali Ahmed radio rame uz rame sa svoja 4 brata u tadašnjoj proizvodnji svog oca. Tada je već počeo da „krade“ zanat, gledajući i primenjujući ono što vidi. 15 godina kasnije, Ahmed ostaje bez novca za nastavak studija u tadašnjoj Jugoslaviji i tada se okreće onome što zna od malena. U lokalu od 9 kvadrata, sa jednim šporetom i jednim kuhinjskim mikserom, Ahmed kreće da pravi vanilice noću, dok danju uči i ide na predavanja. Njegova neverovatna volja, vredan rad, vera u sebe i istrajnost postavili su temelje za dalji rad.
Ubrzo nakon toga, Ahmed kreće da prodaje svoje proizvode na fakultetu i to ni manje ni više nego na tacni.
Ubrzo nakon toga dobija pomoć od svog brata – prvi poslastičarski mikser i pećnicu gde prelazi u drugu etapu svog poslovanja te kupuje svoj prvi auto i nalazi veći prostor.
Pored toga imao je punu podršku od svoje supruge koja je sa njim radila čak i noću i bila tu od samog početka.
Ovo nije samo životna priča već i životna lekcija koja predstavlja sve najbitnije stvari u životu. Trud, rad i upornost se uvek isplate.
Porodična tradicija kolača je ono što nas čini posebnima. Generacijski niz je nastavljen i danas, pa tako njegova deca vredno rade u proizvodnji kolača.
Rezultat je neosporan – kvalitet koji se ne menja.
